Descubra a tradição dos Filhós à antiga com Mel, uma receita simples e deliciosa para qualquer ocasião!
Os Filhós à antiga com Mel são uma sobremesa fácil de preparar e que resulta em um sabor irresistível. Com poucos ingredientes, você pode deliciar-se com esta receita caseira que vai conquistar o paladar de todos.
Ingredientes :
- 500 ml de farinha de trigo
- 250 ml de água
- 10 ml de fermento em pó
- 50 ml de açúcar
- 1 pitada de sal
- Mel a gosto
- Óleo para fritar
Preparação:
- Num recipiente, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água aos poucos, misturando até obter uma massa homogénea.
- Aqueça o óleo em uma frigideira.
- Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções de massa e frite até dourar.
- Retire os filhós e coloque-os sobre papel absorvente.
- Regue com mel antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.