Descubra a combinação perfeita de cenoura, maçã e laranja neste bolo irresistível e fácil de fazer!

Esta receita de Bolo de Cenoura, Maçã e Laranja é simples e rápida de preparar. O resultado é um bolo tão delicioso que não vai conseguir resistir a repetir!

Ingredientes :

200 ml de óleo
300 ml de açúcar
3 cenouras médias
2 maçãs médias
200 ml de sumo de laranja
300 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Num liquidificador, bata o óleo, o açúcar, as cenouras e as maçãs até obter um puré.
Adicione o sumo de laranja e misture.
Num recipiente, junte a farinha, o fermento e o sal.
Incorpore a mistura do liquidificador aos ingredientes secos.
Despeje a massa numa forma untada.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até estar cozido.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt