Descubra como fazer um bolo chiffon de chocolate irresistível, fácil e perfeito para qualquer ocasião!

Este bolo chiffon de chocolate é extremamente fácil de preparar e fica simplesmente delicioso. Com uma textura leve e fofinha, é a sobremesa ideal para surpreender os seus convidados ou para um lanche especial. Experimente já e encante-se com o seu sabor!

Ingredientes :

200 ml de água
100 ml de óleo
200 g de açúcar
250 g de farinha de trigo
50 g de cacau em pó
5 ovos
10 g de fermento em pó
Uma pitada de sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 160°C.
Separe as claras das gemas.
Em uma tigela, misture a água, o óleo, as gemas e o açúcar.
Adicione a farinha, o cacau, o fermento e o sal, misturando bem.
Bata as claras em neve e incorpore à mistura delicadamente.
Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 50 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt