Os Donuts são sobremesas deliciosas e muito populares em todo o mundo. Originários dos Estados Unidos, esses bolinhos fritos e cobertos com açúcar ou glacé ganharam espaço nos cafés, padarias e até mesmo em eventos especiais. Se você é fã dessas delícias e sempre quis aprender a fazer em casa, hoje trago uma receita simples e prática de Donuts. Essa receita rende aproximadamente 12 Donuts e pode ser facilmente dobrada caso você precise de mais. Você também pode utilizar diferentes coberturas, como chocolate derretido, geleias ou até mesmo granulado colorido. Solte a sua criatividade e aproveite esse clássico da culinária americana na sua própria cozinha!
Como fazer donuts
Misture os ingredientes secos e líquidos para formar uma massa homogénea. Frite porções da massa no óleo quente até dourarem. Retire do óleo e escorra em papel absorvente. Passe no açúcar ou cubra com glacé. Sirva os Donuts ainda mornos.
Ingredientes para a receita de donuts
- 2 chávena de farinha de trigo
- 1/4 de chávena de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 chávena de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo vegetal para fritar
- Açúcar ou glacé para cobertura
Modo de preparação
- Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, fermento e sal.
- Adicione o leite, ovos e manteiga derretida. Mexa até obter uma massa homogénea.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela adequada para fritura.
- Com a ajuda de uma colher de sopa, faça pequenas porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
- Frite os Donuts por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados.
- Retire-os do óleo e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente.
- Deixe-os arrefecer um pouco e, em seguida, passe-os no açúcar ou cubra-os com glacé.
- Sirva os Donuts ainda mornos e aproveite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.