Mousse de chocolate com chantilly
A mousse de chocolate é uma sobremesa clássica e irresistível. Nesta receita especial, utilizando ingredientes simples e acessíveis, vamos mostrar como preparar uma mousse de chocolate caseira incrivelmente cremosa, com um toque de chantilly para torná-la ainda mais especial. Com esta receita, você pode surpreender familiares e amigos com uma sobremesa deliciosa e feita com carinho. Experimente este doce irresistível e desfrute de momentos prazerosos. Compartilhe esta receita com quem ama chocolate e tenho certeza de que será um sucesso!
Para preparar a mousse de chocolate, comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no microondas até ficar completamente derretido. Em seguida, adicione as gemas e misture bem até obter uma massa homogénea. À parte, bata as claras em neve com açúcar e, depois, delicadamente, incorpore o creme de leite e a essência de baunilha à mistura de chocolate. Por fim, envolva as claras em neve na mistura de chocolate com movimentos suaves e ascendentes para manter a consistência aerada. Despeje a mousse em taças individuais ou em uma taça grande e leve ao frigorífico por, no mínimo, 2 horas até ganhar consistência. Ao servir, decore cada taça de mousse com chantilly e, se preferir, raspas de chocolate para tornar a sobremesa ainda mais irresistível.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que ótima sugestão! Adoro mousse de chocolate e com chantilly então, deve ficar delicioso! Vou experimentar a receita em breve, obrigado por partilhar!