A Torta de Laranja Queijada é uma deliciosa sobremesa tradicional portuguesa, que combina o sabor cítrico da laranja com a textura cremosa do queijo. Esta receita, é uma ótima opção para surpreender os convidados em qualquer ocasião. Experimente e delicie-se!

Como fazer torta de laranja queijada

Prepare uma deliciosa Torta de Laranja Queijada seguindo estes passos fáceis. Pré-aqueça o forno a 180ºC e, em uma tigela, bata ovos com açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione farinha de trigo, raspas e suco de laranja, leite e queijo fresco, misturando bem. Em seguida, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 a 35 minutos, até a torta ficar dourada. Após retirar do forno, deixe arrefecer antes de desenformar e sirva a Torta de Laranja Queijada em fatias deliciosas, apreciando todo o sabor cítrico e cremoso.

Ingredientes para a receita de torta de laranja queijada

4 ovos
250g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 laranja grande (raspas e sumo)
100ml de leite
200g de queijo fresco
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea.
Adicione a farinha de trigo, as raspas e o sumo da laranja, o leite e o queijo fresco. Misture bem.
Por fim, junte o fermento em pó e mexa delicadamente.
Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta fique dourada.
Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
Sirva a Torta de Laranja Queijada cortada em fatias.