Aprenda a fazer deliciosas tartes de maçã Invertidas

As tartes de Maçã Invertidas são uma sobremesa clássica e deliciosa, que combinam a suavidade das maçãs com a doçura do caramelo. Além de serem uma verdadeira delícia, são surpreendentemente fáceis de fazer. Se você está à procura de uma sobremesa que impressione os seus convidados, mas que seja simples de preparar, as tartes de Maçã Invertidas são a escolha perfeita. Descubra como fazer essa maravilha e renda-se ao prazer de saborear cada pedaço.

Como fazer tartes de maça invertidas

As tartes de Maçã Invertidas são incrivelmente fáceis de fazer e uma verdadeira delícia. Basta cortar as maçãs em fatias e preparar um caramelo com açúcar e manteiga. Em seguida, forre as formas com o caramelo e as fatias de maçã, cobrindo com a massa folhada. Leve ao forno até que fiquem douradas e crocantes. Desenforme cuidadosamente e sirva ainda mornas, acompanhadas de uma bola de gelado ou natas batidas. O contraste entre o doce das maçãs caramelizadas e a textura crocante da massa folhada vai encantar o paladar de todos. Experimente essa sobremesa simples e sofisticada que certamente será um sucesso à mesa.

Ingredientes para a receita de tartes de maça invertidas

• Massa folhada
• 4 maçãs
• Sumo de meio limão
• 150g de açúcar
• 50g de manteiga
• Caramelo líquido

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Descasque as maçãs, corte-as em fatias finas e regue-as com sumo de limão para evitar que oxidem.
3. Numa frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Mexa até obter um caramelo dourado.
4. Retire a frigideira do lume e disponha as fatias de maçã no fundo, formando uma camada uniforme.
5. Estenda a massa folhada e corte círculos do tamanho das formas que irá utilizar.
6. Coloque um círculo de massa sobre as maçãs caramelizadas, pressionando levemente as bordas para fixar.
7. Leve as tartes ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
8. Retire as tartes do forno e deixe arrefecer por alguns minutos antes de desenformar.
9. Para desenformar, coloque um prato sobre a forma e vire de forma cuidadosa.
10. Sirva as tartes de Maçã Invertidas ainda mornas, acompanhadas de uma bola de gelado de baunilha ou natas batidas.

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