As panquecas de laranja saudáveis são uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou lanche. Feitas com ingredientes simples e sem adição de açúcar refinado, essas panquecas são leves, fofas e repletas de sabor cítrico. Além disso, a receita é surpreendentemente fácil de fazer, permitindo que qualquer pessoa desfrute dessas panquecas caseiras e saudáveis.
Como fazer panquecas de laranjas saudáveis
As panquecas de laranja saudáveis são fáceis de fazer. Basta misturar os ingredientes secos, adicionar o ovo, o leite e o sumo e raspa de laranja, até obter uma massa homogénea. Em seguida, basta cozinhar pequenas porções da massa em uma frigideira untada, até que fiquem douradas de ambos os lados. O resultado são panquecas leves e fofas, com um sabor refrescante de laranja, que podem ser servidas com mel, frutas frescas ou iogurte para uma refeição deliciosa e saudável. Desfrute dessas panquecas de laranja saudáveis e comece o seu dia com uma dose de sabor e nutrição.
Ingredientes para a receita de panquecas de laranjas saudáveis
- 1 chávena de farinha de trigo integral
- 1 chávena de leite (pode ser leite de origem vegetal)
- 1 ovo
- Sumo e raspa de uma laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparação
- Num recipiente, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o ovo e o leite às poucos, mexendo bem até obter uma massa homogénea.
- Acrescente o sumo e a raspa da laranja à massa, misturando novamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em lume médio e unte-a com óleo ou manteiga.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
- Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície das panquecas, em seguida, vire-as e cozinhe por mais alguns minutos até ficarem douradas.
- Repita o processo até terminar toda a massa.
- Sirva as panquecas de laranja saudáveis com um pouco de mel, frutas frescas ou iogurte natural.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.