Bacalhau com camarão para a páscoa (descubra a receita surpreendente que vai impressionar sua família!)

Descubra como preparar um delicioso Bacalhau com Camarão para a Páscoa de forma simples e rápida!

Esta receita de Bacalhau com Camarão é fácil de fazer e vai deixar todos a pedir mais. Perfeita para a Consoada, é um prato que combina sabores e tradição, ideal para impressionar a família e amigos.

Ingredientes :

• 500 ml de bacalhau desfiado
• 300 ml de camarão descascado
• 200 ml de cebola picada
• 100 ml de azeite
• 200 ml de batatas cortadas em cubos
• 100 ml de pimento vermelho cortado em tiras
• 50 ml de azeitonas pretas
• 100 ml de salsa picada
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Cozer o bacalhau em água durante 10 minutos e escorrer.
2. Refogar a cebola no azeite até dourar.
3. Adicionar o bacalhau e o camarão, cozinhar por 5 minutos.
4. Adicionar as batatas e o pimento, temperar com sal e pimenta.
5. Deixar cozinhar até as batatas estarem macias.
6. Finalizar com azeitonas e salsa picada antes de servir.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt