Bacalhau com natas e camarão a receita perfeita para saborear em família

O Bacalhau com Natas e Camarão é um prato tradicional da culinária portuguesa que combina a suavidade do bacalhau com a cremosidade das natas e a textura delicada do camarão. Esta receita é um verdadeiro deleite para os amantes de frutos do mar e é surpreendentemente fácil de preparar. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar desta deliciosa iguaria no conforto da sua casa.

Como fazer bacalhau com natas e camarão

O Bacalhau com Natas e Camarão é uma receita fácil de fazer. Basta refogar a cebola e o alho, adicionar o bacalhau desfiado e o camarão, temperar a gosto e cozinhar por alguns minutos. Em seguida, monte camadas de batatas, bacalhau com camarão e natas num tabuleiro e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até dourar e gratinar. O resultado é um prato irresistivelmente delicioso, com a combinação perfeita de sabores e texturas. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e desfrute desta iguaria tradicional da culinária portuguesa.

Ingredientes para a receita de bacalhau com natas e camarão

• 500g de bacalhau desfiado e dessalgado
• 300g de camarão descascado
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 500ml de natas
• 500g de batatas em rodelas finas
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para gratinar

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num tacho, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o bacalhau desfiado e o camarão ao tacho, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até que o camarão fique rosado e o bacalhau esteja macio.
4. Num tabuleiro de ir ao forno, disponha uma camada de batatas em rodelas no fundo.
5. Adicione metade do bacalhau com camarão por cima das batatas.
6. Cubra com metade das natas e repita as camadas, terminando com as natas.
7. Polvilhe com queijo ralado a gosto.
8. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e o queijo gratinado.
9. Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.

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