Delicie-se com bolinhos de coco húmidos e deliciosos que são fáceis de fazer em casa!
Esta receita de bolinhos de coco é extremamente simples e rápida de preparar. O resultado são bolinhos húmidos e irresistíveis que vão agradar a toda a gente. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes :
- 200 ml de leite de coco
- 150 g de açúcar
- 200 g de coco ralado
- 3 ovos
- 100 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea.
- Adicione o leite de coco e o coco ralado, misturando bem.
- Incorpore a farinha e o fermento, mexendo até ficar uniforme.
- Coloque a massa em formas para bolinhos.
- Leve ao forno durante 20-25 minutos ou até dourar.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que maravilha de receita! Adoro bolinhos de coco e estes parecem ser irresistíveis. Vou experimentar em breve, obrigado pela partilha! 💛🥥