Bolo de chocolate after eight uma receita húmida e deliciosa para saborear

Bolo de Chocolate After Eight
Bolo de Chocolate After Eight-créditos do canal Cozinha do Miguel

Se você é fã de chocolates e adora combinar sabores intensos, esta receita de bolo de chocolate After Eight é perfeita para você. O After Eight é um chocolate maravilhoso, com uma camada de menta cremosa no meio, que combina perfeitamente com o sabor do chocolate. Esse bolo é húmido, cheio de sabores e extremamente delicioso. É ideal para qualquer ocasião especial ou simplesmente para aquela vontade de saborear um doce irresistível. Sirva acompanhado de uma bola de sorvete ou um café quentinho para uma experiência ainda mais gostosa. Bom apetite!

Como fazer bolo de chocolate after eight

Para fazer este bolo de chocolate com After Eight, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e preparando uma forma redonda untada com manteiga e farinha. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma massa homogénea, e adicione o chocolate derretido, misturando bem. Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa lisa. Coloque metade da massa na forma, distribua os chocolates After Eight por cima e cubra com a outra metade da massa. Asse por cerca de 40 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Após o cozimento, deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar e, para finalizar, polvilhe açúcar em pó sobre ele antes de servir.

Ingredientes para a receita de bolo de chocolate after eight

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 150g de manteiga sem sal
  • 200g de açúcar
  • 4 ovos
  • 150ml de leite
  • 200g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 caixa de chocolates After Eight
  • Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
  3. Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma massa homogénea.
  4. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
  5. Em seguida, acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, incorporando tudo até obter uma massa lisa.
  6. Despeje metade da massa na forma preparada e disponha os chocolates After Eight por cima.
  7. Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
  8. Retire do forno e deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar.
  9. Polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir.

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