Descubra como fazer um bolo de nêsperas húmido e super delicioso que todos vão adorar!
Este bolo de nêsperas é fácil de preparar e resulta num lanche irresistível. Em poucos passos, terá uma sobremesa saborosa que vai conquistar o seu paladar e de todos à sua volta.
Ingredientes:
- 250 ml de nêsperas picadas
- 200 ml de açúcar
- 150 ml de óleo
- 3 ovos
- 200 ml de farinha de trigo
- 10 ml de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogéneo.
- Adicione as nêsperas e misture bem.
- Incorpore a farinha, o fermento e o sal, mexendo até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito. Deixe arrefecer antes de servir.
Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que ótima receita! Adoro nêsperas e fiquei super curioso/a para experimentar este bolo húmido. Vou definitivamente experimentar em breve, obrigado/a pela partilha!