Bolo húmido de cenoura e amêndoa: a receita que vai surpreender o seu paladar (descubra o segredo da textura perfeita!)

Descubra como fazer um bolo húmido de cenoura e amêndoa que vai deliciar toda a família!

Este bolo húmido de cenoura e amêndoa é fácil de fazer e irresistivelmente delicioso. Com poucos ingredientes, consegue um resultado surpreendente que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes :

• 300 ml de cenoura ralada
• 200 ml de amêndoas moídas
• 150 ml de açúcar
• 100 ml de óleo
• 4 ovos
• 10 ml de fermento em pó

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num recipiente, bata os ovos com o açúcar e o óleo.
3. Adicione a cenoura ralada e as amêndoas moídas, misturando bem.
4. Incorpore o fermento e misture até ficar homogéneo.
5. Despeje a mistura numa forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
6. Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.