Coroa de Queijo com Fiambre e Cogumelos que fica Delicioso

Olá, queridos leitores! Como muitos de vocês sabem, sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e uma verdadeira especialidade em bolos. Hoje, no entanto, quero compartilhar com vocês uma receita que sempre foi um sucesso em minha cozinha: a Coroa de Queijo, Fiambre e Cogumelos. Preparem-se para uma experiência gastronômica deliciosa!

Ingredientes:

• 500g de massa folhada
• 200g de queijo ralado
• 200g de fiambre picado
• 200g de cogumelos fatiados
• 1 ovo batido para pincelar
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Preaqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. Preparar o recheio: Em uma tigela, misture o queijo ralado, o fiambre picado e os cogumelos fatiados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Montar a coroa: Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em tiras. Disponha as tiras formando um círculo, sobrepondo as pontas e deixando um espaço no centro.
4. Adicionar o recheio:  Distribua o recheio sobre as tiras de massa, cobrindo uniformemente.
5. Fechar a coroa: Dobre as pontas das tiras sobre o recheio para formar a coroa. Pincele com o ovo batido.
6. Forno: Leve ao forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhante.
7. Servir: Retire do forno e sirva a Coroa de Queijo, Fiambre e Cogumelos ainda quente. Aproveite!