Descubra como fazer crepes finos e deliciosos com esta receita simples e rápida para qualquer ocasião!
Fazer crepes é fácil e rápido. Com poucos ingredientes, obterá uma massa fina e deliciosa que pode ser recheada a gosto. Experimente já esta receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes :
- 250 ml de leite
- 125 ml de água
- 2 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 30 ml de óleo
- uma pitada de sal
Preparação:
- Num recipiente, misture o leite, a água, os ovos e o sal.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem para não formar grumos.
- Incorpore o óleo e deixe a massa repousar por 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
- Cozinhe até as bordas estarem douradas, vire e cozinhe do outro lado.
- Repita até terminar a massa. Sirva com o recheio de sua escolha.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.