Sopas

Deliciosa Sopa de Nabiça a receita perfeita para os dias mais frios

Sopa de Nabiça-créditos do canal SaborIntenso

A sopa de nabiça é uma receita tradicional portuguesa, muito apreciada nos dias mais frios. É uma opção saudável, reconfortante e fácil de preparar. A nabiça, também conhecida como grelos de nabo, é uma planta muito nutritiva e rica em vitaminas e minerais. Nesta receita, combinamos a nabiça com outros ingredientes simples para criar um prato delicioso e cheio de sabor. Experimente esta receita tradicional portuguesa e aqueça o seu corpo e alma nos dias mais frios!

Como fazer sopa de nabiça

Para preparar essa saborosa sopa de nabiça, lave bem as folhas e talos, reservando estes últimos para outra receita. Refogue cebola e alho no azeite até dourarem, acrescente as batatas e as folhas de nabiça, temperando com sal e pimenta. Cubra com água e cozinhe até as batatas ficarem macias. Triture tudo com uma varinha mágica até obter uma consistência cremosa. Ajuste os temperos conforme o gosto, sirva quente e aproveite essa delícia reconfortante.

Ingredientes para a receita de sopa de nabiça

  • 500g de nabiças
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 2 batatas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Modo de preparação

  1. Lave bem as nabiças e separe as folhas dos talos. Reserve os talos para utilizar noutra receita.
  2. Pique a cebola e o alho finamente.
  3. Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.
  4. Numa panela grande, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho. Refogue até ficarem dourados.
  5. Adicione as batatas e as folhas das nabiças à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Cubra os ingredientes com água suficiente para cobri-los.
  7. Deixe cozinhar em fogo médio até as batatas estarem macias.
  8. Com a ajuda de uma varinha mágica, triture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
  9. Prove a sopa e ajuste os temperos conforme seu gosto.
  10. Sirva quente e desfrute desta deliciosa sopa de nabiça!

Gostou da Receita? Siga o @receitasdamama.pt no Instagram. Lá publicamos receitas diariamente.

5/5 - (10 votes)

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Sopa de lentilha A lentilha é Ver

[caption id="attachment_2396" align="alignnone" width="1200"] Sopa de Courgette-créditos do canal Teresa Ver

Esta sopa de cogumelos é incrivelmente fácil de preparar e Ver

[caption id="attachment_2130" align="alignnone" width="1200"] Sopa de Abóbora-créditos do canal Teresa Ver

Ao pensar em sopas de frutos do mar, a primeira Ver

[caption id="attachment_2897" align="alignnone" width="1200"] Canja de galinha-créditos do canal SaborIntenso Ver

Gaspacho Andaluz-créditos do canal Thomas kocht Ver

View Comments

  • Que ótima sugestão para os dias mais frios! Adoro sopas reconfortantes e esta de nabiça parece deliciosa. Vou experimentar a receita em breve, obrigado pela partilha!

Recent Posts

Delicioso bolo de kiwi saudável: uma opção nutritiva e saborosa (você não vai acreditar como é fácil de fazer!)

Experimente este delicioso bolo de kiwi saudável, uma opção nutritiva e saborosa para qualquer ocasião!…

6 minutos ago

Bolo de amêndoa – o melhor bolo do mundo (descubra o segredo da receita irresistível)

Descubra o sabor irresistível do Bolo de Amêndoa, uma delícia que todos vão adorar! Esta…

2 horas ago

Frango no forno com natas, bacon e batata palha – rápido e delicioso! (Você não vai acreditar como é fácil!)

Frango no forno com natas, bacon e batata palha – Uma refeição rápida e deliciosa…

4 horas ago

Broinhas de gemas da avó – ficam tão boas que é difícil resistir a… (o sabor que vai conquistar seu coração)

Broinhas de gemas da Avó – ficam tão boas que é difícil resistir a esta…

6 horas ago

Queijadinhas de iogurte de limão muito boas e fáceis de fazer (descubra o segredo de uma receita irresistível!)

Descubra como fazer queijadinhas de iogurte de limão simples e deliciosas para qualquer ocasião! Estas…

8 horas ago

Pataniscas de bacalhau com salsa – receita da avó (descubra o segredo do sabor irresistível!)

Descubra o sabor irresistível das Pataniscas de Bacalhau com Salsa da Avó, simples e deliciosas!…

10 horas ago