Deliciosa tarte queijada de cenoura com amêndoa a receita perfeita para surpreender com sabor

A tarte queijada de cenoura com amêndoa é uma deliciosa sobremesa típica de Portugal. Esta receita combina a suavidade e doçura da cenoura com o sabor crocante das amêndoas, resultando numa combinação perfeita para quem gosta de doces com um toque especial. Experimente esta receita e surpreenda-se com a explosão de sabores que combina harmoniosamente a cenoura com a amêndoa!

Como fazer tarte queijada de cenoura com amêndoa

Para fazer esta deliciosa tarte de cenoura e amêndoa, pré-aqueça o forno a 180°C e descasque e rale as cenouras. Em uma tigela, misture açúcar, ovos e manteiga derretida até obter uma massa homogénea. Adicione farinha de trigo e fermento em pó, em seguida, acrescente as cenouras raladas e as amêndoas laminadas. Despeje a massa em uma forma de tarte untada e asse por cerca de 40 minutos até ficar dourada e firme. Deixe arrefecer antes de desenformar e polvilhe com açúcar em pó para servir.

Ingredientes para a receita de tarte queijada de cenoura com amêndoa

• 2 cenouras médias
• 200g de açúcar
• 200g de farinha de trigo
• 100g de manteiga derretida
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100g de amêndoas laminadas
• Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e rale as cenouras.
3. Numa tigela, misture o açúcar com os ovos e a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
5. Junte as cenouras raladas e as amêndoas laminadas à massa anterior e envolva tudo de forma uniforme.
6. Unte uma forma de tarte com manteiga e polvilhe com farinha.
7. Verta a massa para a forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
8. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourada e firme.
9. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
10. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

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