Delicioso bolo de castanha aprenda a receita que vai encantar seu paladar

Desfrute deste delicioso Bolo de Castanha, perfeito para os amantes desta iguaria tão característica. A sua textura macia e o sabor delicado das castanhas tornam este bolo uma verdadeira tentação para qualquer ocasião.

Como fazer bolo de castanha

Para fazer um delicioso Bolo de Castanha, comece por cozinhar e descascar as castanhas. Em seguida, triture-as até obter uma farinha fina. Bata os ovos com o açúcar, adicione a manteiga derretida e a farinha de castanha, misturando tudo muito bem. Acrescente o fermento em pó e coloque a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 40 minutos e, depois de arrefecer, desenforme o bolo. Se desejar, polvilhe com açúcar em pó para decorar. Este Bolo de Castanha é uma opção deliciosa e sem glúten, perfeita para desfrutar em qualquer altura do ano.

Em poucos passos simples, terá um bolo macio e aromático, com todo o sabor das castanhas. Aproveite esta receita fácil de fazer e desfrute do prazer de saborear um delicioso Bolo de Castanha.

Ingredientes para a receita de bolo de castanha

• 200g de castanhas
• 4 ovos
• 200g de açúcar
• 100g de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparação

1. Comece por cozinhar as castanhas. Faça um corte em forma de cruz na parte de cima de cada castanha e leve-as para cozinhar em água fervente por aproximadamente 20 minutos. Retire a casca das castanhas ainda quentes e reserve.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
3. Triture as castanhas no processador de alimentos até obter uma farinha fina.
4. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione a manteiga derretida e a farinha de castanha aos ovos batidos. Misture bem.
6. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer completamente antes de desenformar.
9. Se desejar, polvilhe açúcar em pó por cima do bolo antes de servir.

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