Delicioso bolo mousse de chocolate a receita perfeita para os amantes de sobremesas

bolo mousse de chocolate
bolo mousse de chocolate-créditos do canal Confeitando com Daniela Bolos

Se você é um amante de chocolate, vai adorar esta deliciosa receita de bolo mousse de chocolate! Combinando a
suavidade e a leveza da mousse com o sabor intenso do chocolate, este bolo é perfeito para qualquer ocasião.
Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa irresistível! A combinação da textura leve e aerada da mousse com o sabor intenso e irresistível do chocolate fará sucesso entre todos. Experimente e desfrute de momentos prazerosos com essa delícia chocolatuda!

Como fazer bolo mousse de chocolate

Para preparar o bolo mousse de chocolate, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma redonda com manteiga e farinha. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas até obter uma mistura homogénea. Em outra tigela, misture os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha até ficar cremoso, adicione o chocolate derretido e misture bem. Peneire a farinha, o fermento em pó e o sal sobre a mistura de chocolate, incorporando delicadamente com uma espátula até a massa ficar homogénea. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos. Após o cozimento, deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar. Sirva-o acompanhado de uma cobertura de sua preferência. Delicie-se com essa irresistível sobremesa!

Ingredientes para a receita de bolo mousse de chocolate

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de manteiga sem sal
  • 4 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogénea.
  3. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha até ficar cremoso.
  4. Acrescente a mistura de chocolate derretido à tigela e misture bem.
  5. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura de chocolate e incorpore delicadamente
    com uma espátula, até a massa ficar homogénea.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito
    inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
  8. Sirva o bolo mousse de chocolate acompanhado de uma cobertura de sua preferência.

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