Esquecidos – bolos típicos da covilhã (descubra sabores que você nunca imaginou!)

Descubra como fazer Esquecidos, os bolos típicos da Covilhã, de forma simples e deliciosa!

Esta receita de Esquecidos é super fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso. Perfeita para qualquer ocasião, vai deixar todos a pedir mais!

Ingredientes :

• 200 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 300 g de açúcar
• 4 ovos
• 300 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
3. Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
4. Incorpore a farinha, o fermento e o sal, mexendo até ficar homogéneo.
5. Coloque a massa em uma forma untada.
6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
7. Deixe arrefecer antes de servir.