Aprenda a fazer Filhós de Flor de forma simples e rápida, uma delícia que vai surpreender todos!
As Filhós de Flor são uma receita fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, consegue um resultado incrível que vai deixar todos a pedir mais!
Ingredientes :
- 250 ml de água
- 200 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
- Leve a água ao lume com o açúcar e o sal até ferver.
- Retire do lume e adicione a farinha, mexendo até formar uma massa homogénea.
- Deixe arrefecer um pouco e adicione os ovos, misturando bem.
- Aqueça o óleo numa frigideira funda.
- Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
- Retire e coloque sobre papel absorvente.
- Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.