Aprenda a fazer filhoses à sua maneira de forma simples e deliciosa, ideal para qualquer ocasião!

As filhoses à minha maneira são uma receita fácil e rápida de preparar. Com poucos ingredientes, consegue um resultado delicioso que vai agradar a todos. Não perca tempo e experimente já!

Ingredientes :

500 ml de farinha de trigo
250 ml de água
50 ml de azeite
10 g de fermento em pó
100 g de açúcar
1 pitada de sal
Óleo para fritar

Preparação:

Num recipiente, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Adicione a água e o azeite, e mexa até obter uma massa homogénea.
Deixe a massa descansar durante 30 minutos.
Aqueça o óleo numa frigideira.
Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
Retire as filhoses e coloque-as em papel absorvente.
Sirva polvilhadas com açúcar, se desejar.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt