O famoso e delicioso bolo de coco da Rita Nascimento (você não vai acreditar como é fácil de fazer!)

Descubra o sabor irresistível do Bolo de Coco da Rita Nascimento, uma delícia fácil de preparar!

O Bolo de Coco da Rita Nascimento é uma receita simples e rápida que resulta em um bolo delicioso. Perfeito para qualquer ocasião, você vai adorar a combinação de sabores e a textura macia. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes :

• 200 ml de leite de coco
• 100 ml de óleo
• 200 g de açúcar
• 3 ovos
• 200 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
3. Adicione o leite de coco e misture bem.
4. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até ficar homogéneo.
5. Por fim, adicione o coco ralado e misture novamente.
6. Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 30-40 minutos.
7. Deixe arrefecer antes de desenformar e sirva.