Descubra o sabor irresistível das Pataniscas de Bacalhau com Salsa da Avó, simples e deliciosas!
As Pataniscas de Bacalhau com Salsa são uma receita fácil de fazer e irresistivelmente saborosa. Com poucos ingredientes, você pode preparar um prato que vai encantar toda a família e amigos. Não perca tempo e experimente já!
Ingredientes :
- 500 ml de bacalhau desfiado
- 250 ml de farinha de trigo
- 300 ml de água
- 2 ovos
- 50 ml de salsa picada
- 5 ml de sal
- 5 ml de pimenta
- 500 ml de óleo para fritar
Preparação:
- Cozer o bacalhau e desfiá-lo.
- Num recipiente, misturar a farinha, água, ovos, salsa, sal e pimenta.
- Adicionar o bacalhau desfiado à mistura e envolver bem.
- Aquecer o óleo numa frigideira.
- Com a ajuda de uma colher, colocar porções da massa no óleo quente.
- Fritar até ficarem douradas e escorrê-las em papel absorvente.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! As pataniscas de bacalhau são um dos meus pratos favoritos e a receita da avó tem sempre aquele toque especial. Mal posso esperar para experimentar este segredo do sabor irresistível! Obrigado por partilhar connosco.