Polvo da consoada: descubra o segredo para um prato irresistível (o sabor que vai surpreender sua família)

Descubra como preparar um delicioso Polvo da Consoada em poucos passos simples e saborosos!

O Polvo da Consoada é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para impressionar a família. Com poucos ingredientes, o resultado é um prato delicioso que todos vão adorar.

Ingredientes :

• 1 kg de polvo
• 500 ml de água
• 100 ml de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 limão

Preparação:

1. Leve a água a ferver numa panela grande.
2. Adicione o polvo e a folha de louro, coza por 30 minutos.
3. Retire o polvo e corte em pedaços.
4. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue os alhos picados.
5. Adicione o polvo, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por 5 minutos.
6. Sirva com limão a gosto.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt