A tarte de pêra é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com uma massa crocante e um recheio suave e frutado, esta sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição de forma leve e saborosa. Esta sobremesa é perfeita para os amantes de frutas e proporciona uma combinação irresistível entre a doçura das peras e a textura crocante da massa. Além disso, a preparação desta tarte é surpreendentemente fácil e o resultado final é simplesmente delicioso. Prepare-se para saborear uma sobremesa que vai encantar os seus sentidos!
Ingredientes:
- 300g de massa folhada
- 4 peras maduras
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
- Sumo de meio limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de geleia de alperce (opcional)
- Amêndoas laminadas q.b. (opcional)
Modo de preparação:
- Comece por descascar as peras, retirar as sementes e cortá-las em fatias finas. Regue as fatias de pêra com sumo de limão para evitar que oxidem.
- Estenda a massa folhada numa forma de tarte, pressionando-a levemente para que se adapte à forma. Pique o fundo da massa com um garfo para evitar que forme bolhas durante a cozedura.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Disponha as fatias de pêra sobre a massa folhada, de forma decorativa.
- Polvilhe as peras com açúcar mascavado e canela em pó.
- Se desejar, pincele as peras com geleia de alperce, o que dará um brilho e um toque extra de sabor à tarte.
- Leve a tarte ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a massa fique dourada e as peras estejam macias.
- Retire a tarte do forno e deixe arrefecer antes de servir.
- Se desejar, pode decorar a tarte com amêndoas laminadas tostadas.
A tarte de pêra é uma verdadeira delícia! A suavidade e o sabor doce das peras combinam perfeitamente com a crocância da massa folhada, criando uma harmonia de sabores e texturas irresistível. Além disso, a preparação desta tarte é bastante simples e requer ingredientes acessíveis. Surpreenda a sua família e amigos com esta sobremesa deliciosa e desfrute de momentos de prazer à mesa. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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