Receita irresistível: Aprenda a fazer deliciosos muffins de fiambre e chouriço em casa!

muffins de fiambre e chouriço
muffins de fiambre e chouriço

Olá a todos! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é uma das minhas especialidades: Muffin de fiambre e chouriço. Preparem-se para uma explosão de sabor!

Ingredientes:

  • 200g de fiambre em cubos
  • 100g de chouriço em rodelas
  • 2 ovos
  • 1 chávena de leite
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
Pormenor do muffin de fiambre e chouriço
Pormenor do muffin de fiambre e chouriço

Modo de preparo:

  1. Passo 1:

    Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.

  2. Passo 2:

    Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

  3. Passo 3:

    Acrescente o fiambre e o chouriço à massa, misturando delicadamente.

  4. Passo 4:

    Distribua a massa em forminhas individuais e polvilhe queijo ralado por cima.

  5. Passo 5:

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.

  6. Passo 6:

    Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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