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Deliciosas Rabanadas Recheadas: Aprenda a Fazer a Melhor Receita!

Ingredientes:

  • Pão para rabanadas
  • Leite
  • Leite condensado
  • Açúcar
  • Óleo para fritar
  • Gemas
  • Essência de baunilha
  • Canela em pó
  • Chocolate em barra (opcional)

Modo de preparo:

Passo 1:

  1. Em um recipiente, misture o leite e o leite condensado. Reserve.
  2. Corte o pão em fatias grossas, cerca de 2 cm de espessura.
  3. Faça um corte no centro de cada fatia, formando uma bolsa para o recheio.

Passo 2:

  1. Em uma tigela, bata as gemas e adicione a essência de baunilha.
  2. Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e leite condensado, certificando-se de cobrir ambos os lados.
  3. Deixe as fatias de pão embebidas por alguns minutos para absorverem bem o líquido.

Passo 3:

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
  2. Retire as fatias de pão da mistura de leite e leite condensado e escorra o excesso de líquido.
  3. Frite as rabanadas recheadas em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
  4. Retire as rabanadas da frigideira e escorra em papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Passo 4:

  1. Misture açúcar e canela em pó em uma tigela.
  2. Passe as rabanadas ainda quentes na mistura de açúcar e canela, cobrindo bem ambos os lados.

Passo 5:

Dica: Se preferir, derreta uma barra de chocolate em banho-maria e cubra as rabanadas recheadas com o chocolate derretido.

Essa é uma deliciosa receita de rabanadas recheadas que certamente vai agradar a todos. As rabanadas são uma tradição nas festas de final de ano, mas também podem ser saboreadas durante todo o ano. A combinação do pão macio com o recheio cremoso e a crocância da casca é simplesmente irresistível.

Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!

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Ana Ribeiro

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