A Bola de Chouriço e Bacon é uma iguaria deliciosa que combina o sabor rico do chouriço com a irresistível sabor do bacon. Essa receita é muito popular em Portugal, especialmente durante festas e encontros familiares. Prepare-se para aprender a fazer a Bola de Chouriço e Bacon, um petisco que vai encantar o seu paladar e deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo, é muito fácil de fazer!
Como Fazer Bola de Chouriço e Bacon
A preparação desta iguaria é muito simples. Primeiro, comece por colocar numa tigela o chouriço picado, o bacon picado, o alho, o pimentão, a cebola e os ovos. Misture bem tudo. Em seguida, faça bolas com a mistura, apertando bem para que fiquem firmes.
Depois, coloque as bolas num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 30 minutos. Vá virando as bolas de vez em quando, até ficarem douradas por fora.
Receita da Bola de Chouriço e Bacon:
Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo
- 150ml de leite morno
- 15g de fermento fresco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 100g de chouriço picado em cubos
- 100g de bacon em cubos
Preparação:
- Dissolva o fermento no leite morno e reserve por alguns minutos até formar uma espuma.
- Numa tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione o azeite e o fermento dissolvido.
- Amasse bem a massa até obter uma consistência elástica e homogénea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Nma frigideira, frite o bacon até ficar dourado. Adicione o chouriço e frite por mais alguns minutos. Reserve.
- Abra a massa em numa superfície enfarinhada, formando um retângulo.
- Distribua o bacon e o chouriço sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
- Enrole a massa como um rocambole e feche bem as extremidades.
- Transfira a bola de chouriço e bacon para uma assadeira untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Fazer a Bola de Chouriço e Bacon é surpreendentemente fácil e o resultado é uma verdadeira delícia que agrada a todos.
Com ingredientes simples e uma massa caseira macia e crocante, você terá um petisco irresistível, perfeito para compartilhar com amigos e familiares. O sabor do chouriço combinado com a crocância do bacon proporciona uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar.
A Bola de Chouriço e Bacon é uma opção versátil que pode ser servida como entrada, petisco ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição principal.
Esta receita é extremamente saborosa e é perfeita para servir como acompanhamento de pratos principais ou como petisco para um jantar entre amigos. O sabor a chouriço e bacon é intenso e os ovos dão uma textura macia e cremosa.
Em suma, a Bola de Chouriço e Bacon é muito fácil de fazer e é uma iguaria que vai certamente deixar todos os convidados satisfeitos. Experimente e delicie-se!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
