Somente 5 Ingredientes sem Farinha, sem Forno
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de xícara de leite de amêndoas
Passo a passo:
- Descasque e retire o caroço dos abacates.
- Em um processador ou liquidificador, adicione os abacates, o cacau em pó, o mel, o extrato de baunilha e o leite de amêndoas.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a mistura para uma forma ou tigela de vidro.
- Leve à geladeira por pelo menos duas horas, para que a textura fique firme como de uma mousse.
Benefícios dessa receita:
A receita de mousse de abacate com cacau é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa sem glúten, sem açúcar refinado e sem adição de farinha. Os abacates são ricos em gorduras benéficas para o organismo, além de serem fonte de fibras e vitaminas. O cacau em pó, por sua vez, é um potente antioxidante e fonte de magnésio.
O mel utilizado na receita pode ser substituído por um adoçante natural de sua preferência, como xilitol ou stevia. E o leite de amêndoas pode ser substituído por qualquer outro leite vegetal, como o de coco ou de castanhas.
Essa sobremesa é perfeita para pessoas que seguem uma alimentação saudável, mas não querem abrir mão de um docinho no final da refeição. E o melhor de tudo é que ela é muito fácil de preparar, não necessitando de nenhum forno. Basta bater os ingredientes no liquidificador ou processador e aguardar o tempo de geladeira.
Experimente essa deliciosa mousse de abacate com cacau e desfrute de uma sobremesa saborosa e nutritiva!