Tartes

Tarte de amêndoa com amendoim e coco ponha em prática esta iguaria

Tarte de Amêndoa com Amendoim e Coco-créditos do canal Teresa Activa

Hoje, vou partilhar com vocês uma receita irresistível: a Tarte de Amêndoa com Amendoim e Coco. Esta é uma sobremesa que combina a riqueza da amêndoa, a crocância do amendoim e o sabor exótico do coco. Prepare-se para descobrir como é fácil e prazeroso fazer esta tarte na sua própria cozinha e desfrutar de uma verdadeira delícia.

Como fazer tarte de amêndoa com amendoim e coco

A Tarte de Amêndoa com Amendoim e Coco é uma delícia fácil de fazer. Prepare uma massa com farinha, manteiga, açúcar e ovo, e deixe descansar na geladeira. Em seguida, misture amêndoas, amendoim, coco, açúcar, leite, ovos e raspa de limão para criar o recheio. Forre uma forma com a massa, despeje o recheio e leve ao forno até dourar. Com ingredientes simples e passos descomplicados, qualquer pessoa pode criar esta tarte na sua própria cozinha. A combinação dos sabores crocantes e exóticos da amêndoa, amendoim e coco resulta numa sobremesa irresistível. Desfrute desta delícia em momentos especiais e surpreenda-se com a facilidade de preparo.

Ingredientes para a massa da receita de tarte de amêndoa com amendoim e coco

  • 200g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
  • 50g de açúcar em pó
  • 1 ovo

Ingredientes para o recheio da receita de tarte de amêndoa com amendoim e coco

  • 200g de amêndoas laminadas
  • 100g de amendoim torrado e triturado
  • 100g de coco ralado
  • 200g de açúcar
  • 200ml de leite
  • 2 ovos
  • Raspa de 1 limão

Modo de preparação

  1. Comece preparando a massa. Numa tigela, misture a farinha, a manteiga gelada e o açúcar em pó. Com as pontas dos dedos, esfregue os ingredientes até obter uma textura de areia.
  2. Adicione o ovo e amasse até formar uma massa homogénea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  4. Enquanto a massa está na geladeira, prepare o recheio. Numa tigela, misture as amêndoas laminadas, o amendoim triturado, o coco ralado, o açúcar, o leite, os ovos e a raspa de limão. Mexa bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
  5. Retire a massa da geladeira e forre uma forma de tarte com ela, pressionando-a bem no fundo e nas laterais.
  6. Despeje o recheio sobre a massa.
  7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até a tarte ficar dourada e o recheio firme.
  8. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

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Ana Ribeiro

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