Hoje, vou partilhar com vocês uma receita irresistível: Tarte de Amoras. Esta sobremesa é perfeita para os amantes de frutas silvestres e é uma maneira deliciosa de desfrutar das amoras frescas da estação. Prepare-se para descobrir como é fácil e prazeroso fazer esta tarte na sua própria cozinha e desfrutar de uma verdadeira delícia.

Como fazer tarte de amoras

A Tarte de Amoras é uma sobremesa fácil de fazer e absolutamente deliciosa. Basta forrar uma forma com a massa quebrada, misturar as amoras com açúcar, farinha e sumo de limão, e espalhar a mistura sobre a massa. Em seguida, é só levar ao forno até que a massa fique dourada e as amoras fiquem macias. O resultado é uma tarte incrivelmente saborosa e visualmente apelativa, perfeita para ser saboreada como sobremesa acompanhada de gelado ou chantilly. Com ingredientes simples e passos descomplicados, qualquer pessoa pode criar esta tarte na sua própria cozinha. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e desfrute desta delícia de sabores frutados e crocante da massa.

Ingredientes para a receita de tarte de amoras

1 massa quebrada (pronta a usar)
400g de amoras frescas
100g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sumo de meio limão
Açúcar em pó (opcional, para polvilhar)

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forre uma forma de tarte com a massa quebrada, pressionando-a de forma a cobrir todo o fundo e as laterais da forma. Pique o fundo da massa com um garfo para evitar que levante durante o cozimento.
Numa tigela, misture as amoras com o açúcar, a farinha de trigo e o sumo de limão. Certifique-se de que as amoras fiquem bem envolvidas na mistura.
Espalhe as amoras sobre a massa quebrada, distribuindo-as de forma uniforme.
Leve a tarte ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até a massa ficar dourada e as amoras ficarem macias.
Retire a tarte do forno e deixe-a arrefecer antes de desenformar.
Se desejar, polvilhe açúcar em pó por cima da tarte antes de servir.
Sirva a Tarte de Amoras como sobremesa, acompanhada por uma bola de gelado ou um pouco de chantilly.

Gostou da Receita? Siga o @receitasdamama.pt no Instagram. Lá publicamos receitas diariamente

Avalie post

Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt