Tarte de Nata com Maçã: A sobremesa que está a fazer furor

Esta é a Tarte de Nata com Maçã, uma sobremesa que vai transformar qualquer refeição em um momento especial. Com uma textura suave e um sabor inesquecível, esta receita é a perfeita harmonia entre o clássico e o inovador. Prepare-se para surpreender a todos com esta tarte deliciosa e super fácil de fazer!

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada
• 4 gemas de ovo
• 200 ml de natas
• 200 ml de leite
• 150 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 maçãs grandes, descascadas e cortadas em fatias finas
• Canela em pó para polvilhar (opcional)
• Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparação:

1. Preparando a Base: Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de tarte com a massa folhada, ajustando bem as bordas. Pique o fundo da massa com um garfo para evitar que ela infle. Reserve.
2. Creme de Nata Perfeito: Numa panela, misture as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, as natas e o leite. Leve ao lume médio, mexendo constantemente até o creme começar a engrossar. Quando atingir a consistência de um creme espesso, retire do lume e acrescente a essência de baunilha. Deixe arrefecer um pouco.
3. Montagem Irresistível: Despeje o creme de nata sobre a massa folhada. Por cima, disponha as fatias de maçã de forma harmoniosa, cobrindo toda a superfície da tarte. Se desejar, polvilhe canela em pó sobre as maçãs para um toque extra de sabor.
4. Assar até Dourar: Leve a tarte ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs macias. Fique de olho para não deixar queimar!
5. Toque Final: Retire a tarte do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar. Polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir para dar aquele toque sofisticado.