Tarte de Pêssego: Descubra Como Fazer a Sobremesa Perfeita em Apenas 30 Minutos

Como fazer Tarte de Pêssego:

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada
• 4 pêssegos maduros
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 ovo (para pincelar)
• Açúcar em pó (para polvilhar)

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de tarte com a massa folhada, pressionando-a levemente para se ajustar à forma.
3. Descasque e corte os pêssegos em fatias finas. Reserve algumas fatias para a decoração.
4. Num recipiente, misture o açúcar e o amido de milho.
5. Espalhe a mistura de açúcar e amido de milho sobre a base da massa folhada.
6. Coloque as fatias de pêssego sobre a mistura, cobrindo toda a tarte.
7. Dobre as bordas da massa folhada sobre os pêssegos para formar uma borda decorativa.
8. Bata o ovo e pincele a borda da massa folhada.
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até a massa ficar dourada e os pêssegos estarem macios.
10. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
11. Na hora de servir, polvilhe a tarte com açúcar em pó e decore com as fatias de pêssego reservadas.

A tarte de pêssego é uma verdadeira delícia que combina a doçura e a suculência dos pêssegos com a textura crocante da massa folhada. É uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião. A simplicidade desta receita torna-a ainda mais apetitosa, pois em poucos passos você terá uma tarte maravilhosa pronta para ser apreciada.

Experimente fazer esta tarte de pêssego e surpreenda-se com a facilidade de preparo e com o sabor irresistível desta sobremesa clássica. Aproveite o máximo do doce aroma dos pêssegos e desfrute de cada pedaço desta tarte. Seus convidados certamente ficarão encantados com o resultado. Bom proveito!