Torta de cenoura e coco: descubra a receita que vai surpreender seu paladar (fácil e irresistível!)

Descubra a deliciosa combinação de cenoura e coco nesta simples e rápida torta caseira.

A Torta de Cenoura e Coco é uma receita fácil e rápida de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, você terá uma sobremesa deliciosa que todos vão adorar. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes :

• 200 ml de cenoura ralada
• 100 ml de coco ralado
• 150 ml de açúcar
• 200 ml de farinha de trigo
• 100 ml de óleo
• 3 ovos
• 10 ml de fermento em pó

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
3. Adicione a cenoura ralada e o coco ralado, misturando bem.
4. Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogénea.
5. Despeje a massa numa forma untada.
6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. Deixe arrefecer antes de servir.