Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de torta de maçã que vai surpreender seu paladar. Recheada com maçãs frescas e ingredientes selecionados, esta torta vai conquistar seu coração. Prepare-se para uma experiência deliciosa!
Ingredientes
- 3 maçãs grandes
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- 1 pitada de sal
Passo a Passo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Reserve.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a canela, a noz-moscada, a essência de baunilha e o suco de limão.
- Em outra tigela, misture a farinha, a manteiga e o sal até obter uma massa quebradiça.
- Divida a massa em duas partes: uma maior para a base da torta e uma menor para a cobertura.
- Com a massa maior, forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
- Disponha as fatias de maçã sobre a massa.
- Polvilhe a mistura de açúcar e especiarias por cima das maçãs.
- Cubra a torta com a massa menor, fazendo pequenos cortes na superfície para permitir a saída do vapor.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas e Variações
Aqui estão algumas dicas e variações para deixar sua torta de maçã ainda mais especial:
- Experimente adicionar passas ou nozes picadas à mistura de maçã antes de assar.
- Sirva a torta com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação irresistível.
- No lugar da canela, você pode usar cardamomo ou cravo em pó para dar um toque
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.