Surpreenda-se com a Torta de Maçã como Nunca Viu: Receita Imperdível e Deliciosa!

Uma Torta de Maçã com um Toque Especial

As tortas de maçã são um clássico da culinária, mas esta receita vai além do comum. Prepare-se para saborear uma torta de maçã como nunca viu antes, com um toque especial que deixará todos os seus convidados encantados!

Ingredientes:

• Massa:
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 150g de manteiga gelada cortada em cubos
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de água gelada
• Recheio:
• 6 maçãs descascadas e fatiadas
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• Cobertura:
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de manteiga gelada cortada em cubos

Passo a Passo:

1. Preparando a Massa:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e misture até obter uma textura de migalhas.
3. Acrescente o ovo e a água gelada, e misture até formar uma massa homogênea.
4. Enrole a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Preparando o Recheio:
1. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a noz-moscada.
3. Montando a Torta:
1. Retire a massa da geladeira, divida-a em duas partes e abra cada uma em um círculo.
2. Forre o fundo de uma forma com uma das partes da massa.
3. Coloque o recheio sobre a massa.
4. Cubra com a segunda parte da massa e feche as bordas apertando com um garfo.
4. Preparando a Cobertura:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e a manteiga gelada até formar uma farofa.
2. Polvilhe a cobertura sobre a massa da torta.
5. Assando a Torta:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Leve a torta ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
3. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Surpreenda-se com o Sabor!

Essa torta de maçã, preparada com ingredientes frescos e um toque de especiarias, vai impressionar todos os paladares. O contraste entre a massa crocante, o recheio suculento e a cobertura açucarada irá conquistar você e seus convidados.

Faça Novas Combinações

Experimente adicionar raspas de limão ou passas hidratadas ao recheio para adicionar um toque de sabor extra. Use a criatividade e crie diferentes variações dessa torta clássica.

Desfrute de Cada Mordida

Sirva a torta de maçã como sobremesa após um almoço ou jantar especial. Acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, essa torta será a estrela da sua mesa.

Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt