A minha bola de carnes favorita: uma receita simples, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião!
Esta bola de carnes é extremamente fácil de preparar e fica deliciosa. É uma opção perfeita para um almoço em família ou um lanche entre amigos. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes :
- 500 ml de carne picada de vaca
- 250 ml de carne picada de porco
- 100 ml de pão ralado
- 2 ovos
- 50 ml de cebola picada
- 50 ml de salsa picada
- 10 ml de sal
- 5 ml de pimenta
- 50 ml de azeite
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture todas as carnes, o pão ralado, os ovos, a cebola e a salsa.
- Tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Forme uma bola com a mistura e coloque num tabuleiro untado com azeite.
- Regue a bola com um pouco de azeite e leve ao forno por 45 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.