Prepare peixinhos da horta de forma rápida e fácil, uma delícia que vai conquistar todos à mesa!
Os peixinhos da horta são uma receita simples e rápida de preparar. Ficam deliciosos e são ideais para um lanche ou acompanhamento. Experimente fazê-los agora mesmo e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes :
- 200 ml de água
- 100 g de favas ou feijão verde
- 100 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Preparação:
- Cozinhe as favas ou feijão verde em água e sal até ficarem macios.
- Escorra e deixe arrefecer.
- Num recipiente, misture a farinha, o ovo e um pouco de água até obter uma massa homogénea.
- Envolva as favas ou feijão verde na massa.
- Aqueça o óleo numa frigideira e frite pequenas porções da mistura até ficarem douradas.
- Retire e coloque sobre papel absorvente. Sirva quente.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que ótima ideia para uma refeição rápida e deliciosa! Adoro peixinhos da horta e estou ansioso para descobrir o segredo para deixá-los ainda mais irresistíveis. Obrigado pela partilha, vou experimentar em breve!