Deliciosa torta de abóbora: uma receita fácil e irresistível para saborear no outono

A deliciosa receita de Torta de Abóbora

A torta de abóbora é uma opção saborosa e versátil para aproveitar essa deliciosa hortaliça. Além de ser uma alternativa saudável, a abóbora confere uma textura macia e um sabor adocicado ao prato. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de preparar uma torta de abóbora. Confira!

Ingredientes:

• Para a massa:
• 200g de farinha de trigo
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Para o recheio:
• 500g de abóbora cozida e amassada
• 200g de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

1. Prepare a massa:

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal. Amasse bem até que a massa fique homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Prepare o recheio:

Em uma tigela, misture a abóbora amassada, o açúcar, os ovos, a canela, a noz-moscada, a essência de baunilha e o leite condensado. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

3. Monte a torta:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta. Despeje o recheio sobre a massa. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.

4. Sirva:

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a torta de abóbora acompanhada de um café ou chá quente. Bom apetite!

Conclusão:

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar uma deliciosa torta de abóbora para surpreender sua família e amigos. A abóbora é uma excelente opção para quem busca receitas saudáveis e saborosas. Experimente essa receita e aproveite todo o sabor e benefícios desse alimento nutritivo.