Receber amigos e familiares em casa é sempre uma boa desculpa para testar novas receitas. E se há algo que agrada a maioria das pessoas é uma sobremesa de frutas frescas. Por isso, hoje trago para vocês uma receita fácil de tarte de morangos, perfeita para impressionar seus convidados e satisfazer aquele desejo por doce. Vamos apresentar uma receita de dar água na boca: tarte de morangos.Aproveite a época dos morangos frescos e é uma verdadeira delícia para todos os amantes desta fruta. A tarte de morangos é fácil de fazer e combina a doçura dos morangos com uma base crocante e um recheio suave.
Ingredientes:
- 1 base de massa folhada
- 500g de morangos frescos
- 1 chávena de chá de natas para bater
- 1 chávena de chá de leite condensado
- Sumo de meio limão
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Estenda a base de massa folhada numa forma de tarte, ajustando-a ao formato da forma e perfurando o fundo com um garfo.
- Leve ao forno durante cerca de 15 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante. Retire do forno e deixe arrefecer.
- Lave e corte os morangos em fatias finas.
- Numa taça, bata as natas até obter uma consistência firme. Adicione o leite condensado e o sumo de limão e misture delicadamente até obter um creme homogéneo.
- Espalhe o creme sobre a base de massa folhada já arrefecida.
- Disponha as fatias de morango sobre o creme, cobrindo toda a superfície da tarte.
- Polvilhe com açúcar em pó para dar um toque final.
- Leve ao frigorífico durante algumas horas para que a tarte fique bem fresca.
A tarte de morangos é uma sobremesa que além de ser deliciosa, é muito fácil de fazer. A combinação do crocante da massa folhada com o creme suave e os morangos frescos tornam esta tarte uma verdadeira tentação para o paladar. Pode ser servida como sobremesa em qualquer ocasião especial ou simplesmente para adoçar o dia. Surpreenda-se com o sabor único desta tarte de morangos e delicie-se com cada pedaço. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
