O Bife com Molho Pimenta é uma refeição saudável, saborosa e muito fácil de preparar. É uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida e deliciosa. O molho pimenta é simples de preparar e dá um toque especial ao bife, tornando-o mais saboroso.
O Bife com Molho Pimenta é um prato clássico da culinária portuguesa que agrada a todos os apreciadores de carne. Se você deseja preparar um prato saboroso e fácil de fazer, está no lugar certo. Prepare-se para aprender a fazer um delicioso Bife com Molho Pimenta, que vai encantar seu paladar e deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo, é mais fácil de fazer do que se imagina!
Como Fazer Bife com Molho Pimenta
O primeiro passo é preparar o molho pimenta. Para isso, misture 1 colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de molho de tomate, 1 colher de chá de pimenta preta moída, 1/2 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta preta e 1/4 colher de chá de açúcar. Misture bem os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Em seguida, prepare os bifes. Coloque 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira antiaderente e aqueça em fogo médio. Adicione os bifes e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados.
Ingredientes:
- 4 bifes de carne (de sua preferência)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- 1/2 xícara de natas (creme de leite)
- Salsa picada para decorar
Preparação do Bife de Pimenta:
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga.
- Adicione os bifes à frigideira e deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de sua preferência. Retire os bifes da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados. Refogue até ficarem dourados e macios.
- Polvilhe a farinha de trigo sobre a cebola e o alho e misture bem.
- Adicione o caldo de carne aos poucos, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Acrescente o molho de pimenta e as natas à frigideira. Mexa até obter um molho cremoso e homogêneo.
- Coloque os bifes de volta à frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se incorporem.
- Retire os bifes do molho e coloque-os em um prato de servir.
- Despeje o molho pimenta por cima dos bifes e polvilhe salsa picada para decorar.
- Sirva o Bife com Molho Pimenta acompanhado de arroz, batatas ou legumes, conforme sua preferência.
Fazer o Bife com Molho Pimenta é surpreendentemente fácil e o resultado é uma verdadeira delícia que encanta a todos os paladares. A combinação do sabor suculento dos bifes com o molho pimenta cremoso e picante é simplesmente irresistível. Cada garfada é uma explosão de sabores e uma experiência única.
O Bife com Molho Pimenta é um prato versátil que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um jantar em família até um encontro com amigos. Acompanhado de um bom vinho, torna-se uma refeição ainda mais especial.
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e experimente fazer o Bife com Molho Pimenta. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e encante-se com a delícia que cada garfada proporciona.
O Bife com Molho Pimenta é uma refeição saborosa e muito fácil de preparar. O molho pimenta é o toque especial desta refeição, dando ao bife um sabor picante e único. É uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida, saudável e deliciosa. Experimente e saboreie esta delícia!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
