As broinhas de batata doce são uma excelente opção para quem procura uma receita rápida e saborosa.
Ingredientes :
- 500 ml de puré de batata doce
- 100 ml de açúcar
- 50 ml de leite
- 30 ml de azeite
- 5 ml de fermento em pó
- 5 ml de canela em pó
- 200 ml de farinha de trigo
- 1 ovo
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Misture o puré de batata doce com o açúcar e o leite.
- Adicione o azeite, o fermento, e a canela à mistura.
- Incorpore a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogénea.
- Junte o ovo e misture bem.
- Forme pequenas broinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno durante 20 minutos ou até dourarem.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.