A Receita de Tarte de Laranja Mais Deliciosa e Irresistível Que Você Já Experimentou

Prepare-se para se apaixonar pela tarte de laranja mais deliciosa que alguma vez provou!

Esta receita é uma verdadeira explosão de sabores, combinando a acidez vibrante da laranja com uma massa incrivelmente macia e uma cobertura de fazer crescer água na boca.

Quer seja para um jantar especial, uma festa ou simplesmente para saborear em casa, esta tarte vai conquistar todos os corações!

Ingredientes:

Massa:

• 2 chávenas de farinha de trigo (a mais fina e macia)
• 1/2 chávena de manteiga (muito bem gelada e cortada em cubos)
• 1/4 de chávena de açúcar (muito fino)
• 1 pitada de sal (para realçar todos os sabores)
• 1 ovo (muito fresco)
• 2-3 colheres de sopa de água fria (para obter a consistência perfeita)

Recheio:

• 1 lata de leite condensado (o mais cremoso)
• 1 chávena de sumo de laranja fresco (de preferência das laranjas mais doces e sumarentas)
• Raspa de 2 laranjas (só a parte da laranja, que é onde está o sabor mais intenso)
• 4 ovos (orgânicos e frescos)
• 1/2 chávena de açúcar (super fino)

Cobertura:

• 1/2 chávena de açúcar em pó (para polvilhar e dar aquele toque final irresistível)

Modo de Preparação

Preparar a massa:

1. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga fria e misture com as pontas dos dedos até obter uma massa esfarelada.
3. Adicione o ovo e a água gelada, misturando até obter uma massa homogénea.
4. Embrulhe a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 30 minutos.

Preparação do recheio:

1. Numa tigela, misture o leite condensado, o sumo de laranja, a raspa de laranja e o açúcar.
2. Adicione os ovos e bata bem até ficar homogéneo.

Montagem:

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Retire a massa do frigorífico e estenda-a sobre uma superfície enfarinhada.
3. Forre uma forma de tarte com a massa, pressionando-a bem nos lados e no fundo.
4. Verta o recheio sobre a massa e leve ao forno durante cerca de 35-40 minutos, ou até o recheio estar firme e ligeiramente dourado.

Acabamento:

1. Deixe a tarte arrefecer completamente.
2. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir para dar um toque de doçura e elegância.

Cada fatia é uma combinação perfeita de sabores cítricos e doces, com uma textura que derrete na boca. Esta receita é um sucesso garantido e tornará qualquer ocasião ainda mais especial. Prepare-se para os elogios e desfrute desta delícia!