Aprenda a fazer o delicioso e fofinho bolo de laranja

O Bolo de Laranja Correia é uma deliciosa opção para quem aprecia bolos cítricos e fofinhos. A combinação do sabor suave da laranja com a textura macia do bolo resulta em uma sobremesa incrivelmente saborosa. Aprenda agora como preparar essa receita de origem portuguesa e surpreenda sua família e amigos!

Como fazer bolo de laranja

Para fazer o delicioso Bolo de Laranja, basta bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o sumo e a raspa de laranja, seguido do óleo vegetal. Em seguida, incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada com o fermento. Verta a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos. Depois de arrefecer, desenforme e sirva simples ou com uma cobertura de açúcar em pó ou calda de laranja. É uma receita fácil de seguir e o resultado é um bolo saboroso com um toque cítrico refrescante que agrada a todos. É perfeito para desfrutar em qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanche.

Ingredientes para a receita de bolo de laranja

• 3 ovos
• 200 gramas de açúcar
• 200 gramas de farinha de trigo
• 100 ml de sumo de laranja
• Raspa de 1 laranja
• 100 ml de óleo vegetal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Num recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea e cremosa.
3. Adicione o sumo e a raspa de laranja à mistura de ovos e açúcar, seguido do óleo vegetal. Misture bem.
4. Peneire a farinha de trigo juntamente com o fermento e adicione à massa, envolvendo delicadamente até ficar bem incorporado.
5. Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até o bolo ficar dourado e um palito sair limpo ao ser inserido no centro.
6. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar.
7. Sirva o bolo de laranja simples ou acompanhe com uma cobertura de açúcar em pó ou uma calda de laranja.

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