Francesinha à moda do porto
A Francesinha à moda do Porto é uma iguaria típica portuguesa, muito popular entre os habitantes da região Norte do país. Esta receita tradicional é tão fácil de preparar que não há desculpa para não a experimentar. Se ainda não experimentou esta receita tradicional portuguesa, não perca mais tempo e prepare já esta iguaria típica do Norte de Portugal.
Para preparar esta deliciosa francesinha, tempere e grelhe os bifes de vaca, salsichas e linguiças até ficarem dourados e cozidos. Em seguida, monte a francesinha colocando fiambre, um bife, uma salsicha e uma linguiça entre fatias de pão. Cubra com queijo e leve ao forno para gratinar. Opcionalmente, prepare ovos fritos para colocar por cima. Retire a francesinha do forno, regue generosamente com o molho típico e sirva quente. Desfrute deste prato irresistível, típico e saboroso.
Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que delícia! Adoro Francesinha e esta receita parece ser muito simples de seguir. Mal posso esperar para experimentar em casa e matar saudades do Porto. Obrigado pela partilha!