Carnes

Bifanas no pão: como preparar a receita que é um clássico da culinária portuguesa

Bifanas no pão

As bifanas no pão são uma iguaria tradicional portuguesa que conquista o paladar de muitos. Este prato simples e saboroso consiste em fatias de carne de porco temperadas e grelhadas, servidas num pão macio. Nesta receita, iremos ensinar como fazer bifanas no pão de forma fácil e rápida. Prepare-se para saborear esta delícia e surpreender a sua família e amigos.

Como fazer Bifanas no pão:

Ingredientes:

  • 500g de bifanas de porco finas
  • 4 pães de tamanho médio
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de banha ou margarina
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Modo de preparação:

  1. Tempere as bifanas com sal, pimenta, alho picado e massa de pimentão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que absorvam os sabores.
  2. Aqueça a banha ou a margarina numa frigideira em lume médio-alto.
  3. Adicione as bifanas à frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até estarem douradas e bem cozinhadas.
  4. Retire as bifanas da frigideira e reserve.
  5. Corte os pães ao meio, na horizontal, e aqueça-os ligeiramente na mesma frigideira, para ficarem levemente tostados.
  6. Coloque as bifanas dentro dos pães e adicione um pouco do molho formado durante a cozedura das bifanas.
  7. Sirva as bifanas no pão acompanhadas de molho picante, mostarda ou outros condimentos de sua preferência.

As bifanas no pão são um verdadeiro prazer gastronómico, que combina a suculência da carne de porco temperada com a maciez do pão. O contraste de sabores e texturas torna esta iguaria irresistível e perfeita para uma refeição rápida ou para partilhar com os amigos num petisco informal.

A preparação das bifanas no pão é extremamente simples e rápida, exigindo poucos ingredientes. Em apenas alguns minutos, pode desfrutar de um sabor autêntico e delicioso. Experimente esta receita e deixe-se render pela irresistível combinação das bifanas no pão. Bom apetite!

Avalie post

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

[caption id="attachment_80" align="aligncenter" width="1200"] Bife Molho de Pimenta O Bife Ver

[caption id="attachment_2058" align="alignnone" width="2560"] Sanduíche de Bacon-créditos do canal Receitas Ver

[caption id="attachment_706" align="alignnone" width="1603"] Carne de Porco Salteada Vamos apresentar Ver

[caption id="attachment_839" align="alignnone" width="1201"] Pão de Queijo Quark O pão Ver

Carne de Porco com Migas Açorda Ver

View Comments

  • Adoro bifanas no pão, é um clássico que nunca falha! Gosto de adicionar mostarda e picles para dar um toque extra de sabor. Vou experimentar essa receita em casa, obrigado pela partilha!

Recent Posts

Bolo de coco e cenoura muito fofo (descubra o segredo da fofura irresistível!)

Descubra como fazer um bolo de coco e cenoura muito fofo e delicioso em poucos…

2 horas ago

Semifrio de morangos e iogurte (descubra a receita rápida que vai surpreender seu paladar!)

Delicie-se com um semifrio de morangos e iogurte, uma sobremesa fácil e refrescante para todos!…

4 horas ago

Ovos rotos – receita rápida e deliciosa perfeita para um dia de preguiça (você não vai acreditar como é fácil!)

Ovos Rotos: uma receita rápida e deliciosa para aqueles dias de preguiça que todos nós…

6 horas ago

Cheesecake delicioso com apenas 3 ingredientes (você não vai acreditar na facilidade!)

Delicie-se com este cheesecake fácil e rápido, feito com apenas 3 ingredientes irresistíveis! Esta receita…

8 horas ago

Todos vão querer provar esta sobremesa cremosa de morango – é das mais deliciosas (descubra o segredo que a torna irresistível!)

Todos vão querer provar esta sobremesa cremosa de morango – É das mais deliciosas que…

10 horas ago

Esta receita de camarão fica divinal e prepara-se em 15 minutos (descubra o segredo de um prato irresistível e rápido)

Prepare um delicioso camarão em apenas 15 minutos e surpreenda todos com este prato simples…

12 horas ago