Bolachinhas de manteiga da minha avó – rápidas de fazer e irresistivelmente deliciosas para qualquer ocasião!
Estas bolachinhas de manteiga são incrivelmente fáceis de preparar e ficam deliciosas. Em poucos minutos, terá um lanche caseiro que vai agradar a toda a família.
Ingredientes :
- 250 ml de manteiga
- 200 ml de açúcar
- 500 ml de farinha de trigo
- 1 ml de sal
- 1 ml de essência de baunilha
- 1 ml de fermento em pó
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremoso.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Incorpore a farinha, o sal e o fermento até obter uma massa homogénea.
- Forme pequenas bolinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Asse por 15-20 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas.
- Deixe arrefecer antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.