Bolinhos de Abóbora: Uma Receita Deliciosa e Fácil de Fazer!

Bolinhos de Abóbora
Bolinhos de Abóbora

Ingredientes:

  • 400g de abóbora cozida e amassada
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a abóbora amassada, a farinha de trigo, o açúcar mascavo e a canela em pó.
  2. Adicione o óleo vegetal e os ovos, e mexa até obter uma massa homogênea.
  3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Dica:

  • Experimente adicionar nozes picadas para uma textura extra.

Modelando os Bolinhos:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções da massa e coloque em assadeiras untadas.
  3. Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.

Decoração:

  • Decore com açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate.

Permita-se desfrutar desses bolinhos de abóbora com uma xícara de chá quente e sinta a magia do outono em cada mordida!

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